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水產(chǎn)品冷庫適宜的每日入庫量是多少?

時間:2020-08-11編輯:庫華制冷瀏覽:
  水產(chǎn)品冷庫常見于水產(chǎn)品加工基地、海鮮農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、餐飲食堂等,主要用于快速凍結(jié)后水產(chǎn)品的長時間貯藏保鮮。那水產(chǎn)品冷庫適宜的每日入庫量是多少呢?
  庫華制冷提醒:每日適宜的入庫量跟水產(chǎn)品冷庫的總庫容、冷庫的性質(zhì)和冷庫的功能等關(guān)系很大,即主要受冷庫負(fù)荷的允許量和貨物的周轉(zhuǎn)量等因素影響。例如,大型冷庫的每日入庫量一般為冷庫總庫容的8%-12%為宜,而小型冷庫多數(shù)情況下就受限于實際儲藏情況來安排入庫即可。
  那具體應(yīng)該如何計算水產(chǎn)品冷庫適宜的每日入庫量呢?這里有行業(yè)通用的計算公式可參考,希望對大家的實際使用有所幫助。

水產(chǎn)品冷庫
  冷庫庫華制冷大入庫量計算公式
  庫華制冷大入庫量(噸)=有效內(nèi)容積(m³;)/ 2.5m³;
  有效內(nèi)容積(m³;)=總內(nèi)容積(m³;)* 0.9
  冷庫實際庫華制冷大入庫量計算公式
  實際庫華制冷大入庫量(噸)=有效內(nèi)容積(m³;)* (0.4-0.6)/ 2.5m³;
  其中0.4-0.6是指冷庫的容積利用系數(shù),以下數(shù)據(jù)可做大概參考。
  500-1000立方:0.40
  1001-2000立方: 0.50
  2001-10000立方: 0.55
  10001-15000立方:0.60
  以上為冷庫庫華制冷大入庫量和實際庫華制冷大入庫量的計算方式。如果儲存水產(chǎn)品沒有特殊要求的話,那么適宜的每日入庫量可為冷庫實際庫華制冷大入庫量(噸)的15%或30%計算,其中小于100m³;的小型水產(chǎn)品冷庫一般就按30%計算,同時應(yīng)根據(jù)實際儲藏情況具體調(diào)整每日入庫量。庫華制冷再次提醒:不管哪種大小和哪種用途的水產(chǎn)品冷庫,日進(jìn)貨量一定要嚴(yán)格按照設(shè)計能力進(jìn)貨,切不可過量進(jìn)貨堆貨等,否則容易造成降溫慢、庫溫不均等影響儲藏品質(zhì)的后果,得不償失。

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